Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams im Dolden Mädel Braugasthaus & Deli ab sofort oder nach Vereinbarung einen

Chef de Partie (m/w/d)

 

Wir bieten Dir:

  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Familiäres Arbeitsklima
  • Sicherer Arbeitsplatz mit Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Selbständiges Arbeiten in einem kreativen Team
  • monatlich leckeres Craft Beer für zu Hause
  • Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge

 

Deine Aufgaben:

  • Posten kochen und allgmeine organisatorische Aufgaben
  • Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
  • Mitwirkung bei der Erstellung neuer Speisekarten
  • Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen

 

Das bringst Du mit:

  • Du hast erfolgreich eine Kochausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie absolviert und konntest bereits mehrere Jahre Berufserfahrung sammeln.
  • Du begeisterst Dich für die Welt des Kochens, weist fundierte Fachkenntnisse in diesem Gebiet auf und arbeitest mit viel Liebe zum Detail.
  • Auch bei hohem Geschäftsaufkommen behältst Du den Überblick, arbeitest zuverlässig und sorgst gemeinsam mit Deinen Kolleginnen und Kollegen dafür, dass unsere Gäste einzigartige Aufenthalte erleben.

 

Du bist motiviert, freundlich und überzeugst durch sicheres Auftreten, Ausstrahlung und sehr gute Umgangsformen? Zudem bist Du engagiert und hast Spaß daran, Dich kreativ in unser Unternehmen einzubringen? Dann bewirb Dich noch heute.

 

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

 

Bitte richte Deine Bewerbung an Sebastian unter sebastian@doldenmaedel-binz.de.

 

 

Das Dolden Mädel Braugasthaus

– Gutes Bier und bestes Essen

Der Name Dolden Mädel hat Klang und Substanz. Kein Wunder, bezeichnet die Dolde doch einen wichtigen Bestandteil des Brauvorgangs – denn ohne die gleichnamige Hopfenblüte wäre Bier nur noch die Hälfte wert. Craft Beer bildet hier die Grundlage dessen, was einen tollen und vor allem geselligen Abend in gemütlichem Ambiente ausmacht. Gemäß dem Motto „Kommt vorbei, esst, trinkt und habt Spaß!“ können sich alle Besucher auf unvergleichliche kulinarische (Bier)Genüsse freuen, die gleichzeitig auch den Kern des Dolden Mädel bilden.

Vom Hahn gezapft gibt es bis zu 20 verschiedene Biere, über 70 weitere Sorten können als Flasche bestellt werden. Craft Beer Liebhaber können sich also auf eine ausgedehnte Weltreise begeben. Alle handwerklich gebraut, mit viel Liebe zum Detail. Liebe zum Detail ist auch das Stichwort beim Blick auf das abwechslungsreiche Speiseangebot. Partnerschaften mit regionalen Erzeugern wie dem Land Wert Hof aus Stahlbrode, lokalen Bäckereien und anderen Lieferanten wie der Markthalle 9 aus Berlin sorgen für ausgewogene Erlebniswelten, hier wird gutes Essen und Bier in Einklang gebracht.