Unsere Mannschaft vermisst einen:

 

Kochazubi (m/w/d)

ab 01.08.2021 / nach Vereinbarung

 

 Wir bieten Dir:

  • Einen sicheren Ausbildungsplatz mit langfristiger Perspektive

  • Unterstützung bei Deiner persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

  • Eine umfangreiche Einarbeitung und die Möglichkeit schnell eigenständig arbeiten zu können

  • Spannende und interessante Aufgaben in einem kleinen familiären und kreativen Team

  • Kochen sowohl im a la Carte wie auch für Caterings und Veranstaltungen

  • Praktikum in unserem eigenen Erzeugerbetrieb, dem LandWert Hof an der Ostseeküste, möglich um den Umgang mit Fleisch zu vertiefen (von Schlachtung bis Verarbeitung)

  • Ausbildung nach der Richtlinie für Köche der IHK Berlin

  • Einführung in die Welt des Craft Beers durch regelmäßige Bierschulungen und Verkostungen

  • Digitale Zeiterfassung

  • Mitarbeiterverpflegung

  • Mitarbeiterrabatt in unseren Braugasthäusern

  • Flache Hierarchien und die Möglichkeit Deine Ideen miteinzubringen

 

Du bringst mit:

  • Du hast erfolgreich deine Schule beendet

  • Du konntest nach Möglichkeit bereits erste Berufserfahrung in einem Praktikum sammeln und möchtest Dein Fachwissen bei uns erlangen

  • Du begeisterst Dich für die Welt des Kochens und arbeitest mit viel Liebe zum Detail

  • Du bist zuverlässig und sorgst gemeinsam mit Deinen Kollegen dafür, dass unsere Gäste einzigartige Aufenthalte erleben

    Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

    dennis@doldenmaedel.de 

    Kontakt

    Dolden Mädel Braugasthaus | Dennis Liermann, Küchenchef |Mehringdamm 80 | 10965 Berlin

     

    Das Dolden Mädel Braugasthaus

    – Gutes Bier und bestes Essen. Wir vom Dolden Mädel lieben Craft Bier. Handwerklich gebraute Biere von Menschen, für die Bierbrauen mehr ist als nur ein Beruf. Eine mehrere Jahrhunderte alte Tradition gepaart mit Innovation und manchmal auch ein bisschen Verrücktheit und Mut – das zeichnet unsere Brauereien und deren Macher aus und beschert uns immer wieder die unterschiedlichsten und einzigartigsten Biere. Denn wir servieren in unserem Braugasthaus mitten in Kreuzberg selbstverständlich nur die besten Biere. Für uns ist Gastronomie mehr als nur ein Beruf. Gastlichkeit ist unser Antrieb, gute Produkte unsere Basis. Daher arbeiten wir eng mit regionalen Erzeugern wie dem LandWert Hof in Stahlbrode oder der Markthalle 9 aus unserer Nachbarschaft zusammen. Unsere Dolden Mädel Braugasthäuser sind mittlerweile an drei Standorten vertreten. Wir wachsen und entwickeln uns stetig weiter. Du hast Lust Dich bei uns einzubringen und unsere Braugasthäuser mitzugestalten? Du willst Botschafter für unsere Biervielfalt werden und liebst beste Zutaten? Dann bist Du bei uns genau richtig!

    Wir freuen uns darauf Dich kennen zu lernen

    Jetzt bewerben

    Dolden Mädel