Im März 2013 haben wir unser nordisches Braugasthaus „Altes Mädchen“ in den Schanzenhöfen eröffnet. Ehrliche Gegend, ehrliches Handwerk, ehrliche Zutaten.

Neben den Bierstilen unserer Nachbarn Ratsherrn gibt es bei uns rund 70 verschiedene handwerklich hergestellte Craft Beers aus aller Welt und dazu immer saisonal abgestimmte Spezialitäten. Uns ist das Thema Craft Beer mit tollen, innovativen und experimentierfreudigen Brauern einfach ans Herz gewachsen. Weil wir Bier lieben.

Für den Hunger gibt es unsere Version von regionalen Klassikern und vielfältige Brotprodukte aus dem Holzbackofen. Alles frisch. Alles lecker. Alles bewusst: wir legen bei unseren Zutaten Wert auf regionale Produkte, schonende Verarbeitung und einen vernünftigen Umgang mit der Umwelt. Das Fleisch und auch andere Produkte bekommen wir größtenteils in Bioland-Qualität vom LandWertHof Stahlbrode. Wieso eigentlich Altes Mädchen? So hat Freddy Quinn einst unser Hamburg liebevoll besungen. Zeitlos schön, immer besonders und voller Energie. Das hat uns inspiriert. Zugegeben, ein untypischer Name für ein Braugasthaus mitten in Hamburg. Macht aber nix, schließlich sind wir auch kein typisches Braugasthaus.

Wir suchen Dich ab sofort als:

Operativer Veranstaltungsleiter

für den Eventbereich (m/w/d)

Dafür bist Du verantwortlich:

  • Operative Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen
  • Auf- und Abbau der Veranstlatungsräume
  • Kundenbetreuung vor Ort während der Veranstaltung
  • Absprachen zwischen den Abteilungen Küche und Service, unserem Veranstaltungsverkauf sowie externen Dienstleistern
  • Planung, Leitung und Führung des Serviceteams bei Veranstaltungen
  • Durchführung der monatlichen Inventuren
  • Verantwortung für Warenbestellung und Lagerhaltung
  • Allgemeine Servicetätigkeiten, wie Beratung der Gäste in der Speisen- und Getränkeauswahl

Du bringst mit:

  • Berufserfahrung im operativen Eventbereich
  • Organisatorische Fähigkeiten und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Teamgeist, Flexibilität und Kreativität
  • Eine strukturierte und selbständige Arbeitsweise
  • Ein gastorientiertes Auftreten, eine positive Ausstrahlung und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • Eine Leidenschaft für Craft Beer und Lust alles darüber zu lernen

Dafür bieten wir Dir:

  • Ein abwechlsungsreiches und vielfältiges Aufgabengebiet
  • Flache Hierarchien
  • Mitarbeiterrabatt bei Ratsherrn & in unseren anderen Braugasthäusern
  • Fundierte Einarbeitung
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Betriebliche Altersvorsorge mit Zuschuss
  • Fahrtkostenzuschuss
  • Elektronische Arbeitszeiterfassung
  • Vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, wie zum Beispiel die Ausbildung zum Barkeeper
  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive

Wenn Du Lust hast unsere Gäste zu begeistern, Bock auf Craft Beer und ein tolles Team hast und einen einzigartigen Arbeitsplatz suchst, freuen wir uns sehr auf Dich! Bewirb Dich jetzt per E-Mail: arbeiten@altes-maedchen.com.

Andreas Reitz

Geschäftsführer

Altes Mädchen Braugasthaus in den Hamburger Schanzenhöfe

Das Braugasthaus „Altes Mädchen“ in den Schanzenhöfen ist bekannt für sein umfangreiches Craft Beer Sortiment einhergehend mit einer hervorragenden, regional geprägten Küche. Im Angebot befinden sich neben dem Sortiment der Ratsherrn Brauerei auch mehr als 60 (!) andere fantastische Craft Beer Spezialitäten.

Neben dem allgemeinen Tagesgeschäft finden dort regelmäßig Events statt wie die „Craft Beer Days“. Darüber hinaus können die Räumlichkeiten für Veranstaltungen, Tagungen und weitere Festivitäten angemietet werden.

Wir freuen uns darauf Dich kennen zu lernen

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Altes Mädchen